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FROM CLINIC

 

ハワイのグルメ日記 Part3

宮田歯科三田診療所の高橋です。

 

 

前回、前々回と僕がハワイで食べた物を紹介してきましたが、今回でラストです。

 

 

まずはレナーズのマラサダ!

マラサダはハワイで有名な食べ物で、マラサダ専門店がたくさんあります。

もともとはポルトガルのお菓子で、それがハワイに持ち込まれたそうです。

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これがマラサダ。まぁ揚げパンです(^_^;)

外はカリッとしていて中はフワッとしている面白い食感で、とてもおいしかったです。

僕は中に何も入っていない「オリジナル」を食べましたが、中にカスタードやチョコレートといったクリーム入りの物もありました。

 

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これが超有名店のレナーズ。

日本にも横浜ワールドポーターズにあるみたいなので食べに行こうと思います♪

 

 

 

さて次はイタリアンのお店アランチーノ!

今までにいくつかご紹介してきましたが、今まではパンケーキやらガーリックシュリンプやらで、ちゃんとした(?)料理のお店は初めてですね。

このアランチーノは旅行前から行こうと思っていたのですが、現地のガイドさんに「ここは日本人みんながおいしいって言います」と聞いて、期待して行きました。

ちなみにワイキキ・ビーチ・ウォークの中とワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパの中、2店舗がありますがワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパの方に行ってきました。

 

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完熟パパイヤとイタリア・パルマの生ハム

生ハムメロンはよく聞きますが、生ハムパパイヤは初めて食べました。

相性抜群でおいしかったです。

 

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たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ

ウニのソースが最高!

 

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オーナーのお気に入りピッツァ

えび、オニオン、そしてガーリックチップ・・・やっぱりガーリック味はうまい!

 

どれもおいしく評判どうりのお店でした!

 

 

 

 

続いてはステーキ&シーフードのお店ザ・チャート・ハウス・ワイキキ。

このお店は理事長先生に教えてもらいました。

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ガーリックステーキ。ここでもやはりガーリック味!

お肉も軟らかく、味付けもやっぱりおいしかったです。

 

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アヒ(ハワイ語でまぐろ)をレアで焼いてある料理です。バターソースにつけていただきました。

写真にあるマッシュドポテト・・・・

 

なんと・・・・・

 

実は・・・・

 

ガーリックマッシュドポテト!

とってもおいしかったです♪

 

アラワイ・ヨットハーバーに面していて眺めも最高なお店でした。

 

 

 

 

さぁいよいよ最後の食事。

ホノルル空港に向かう前に食べたのは・・・

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ガーリックシュリンプ!

ガーリック食べすぎですね・・・。

でもやっぱり食べたかったのでこれにしちゃいました。

 

前回とは違い、今回のお店はワイキキにあるブルー・ウォーター・シュリンプ&シーフードというお店です。

写真の左上にあるのはアヒのステーキで、日本のふりかけのようなものがかかっていました。

 

 

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これがお店。こちらもやはりワゴンです。 

ノースショアの方がエビがプリプリしていた気がしてちょっと残念でした。

しかし!ガーリックの味付けはやっぱり最高!

アヒといっしょにおいしくいただきました♪

 

 

 

 

 

これでハワイのグルメ日記を終了します。

今考えると、甘いものかガーリック味がほとんどですね・・・。

でもどれもおいしかったので、ハワイに行かれた際にはぜひ訪れてみてください。

 

あ~またハワイ行きたい!

 

 カテゴリ:旅行・地域

海の日の過ごし方☆軽井沢へ。

宮田歯科三田診療所 宇井です✿

先日の連休は皆様どのようにお過ごしでしたか??

思い思いの過ごし方があったと思いますし、ストレス発散し、心を落ち着け、リフレッシュできていればいいなぁ。。と思っています(*^。^*)

 

私のこの連休は避暑地の軽井沢へ行ってきました。

一番の目的は、リン君をドッグランへ連れて行くこと。2番目の目的は、自分自身がリラックスすること。

当日は、朝から慌しく荷物をまとめ始めたのですが、リンはいつもと違う異様な雰囲気にテンションがMAXになり部屋の中を往来する私の足首ら辺に噛み付く始末。。。。(^_^;)

悲鳴をあげて、叱りつけてもテンションが最高潮に達したリンにはただただ遊んでくれるんだ!と勘違いをし余計に部屋の中を全速力で走り回ったり、手当たりしだい目に付いたものに噛み付いたりしていました。。。。。。。。。。

 

カチャン。。。。

 

ケージに収納です。

こういう時は頭を冷やす意味でももっとも効果的な方法です。

そんなこんなで興奮状態のリンと共に車に乗り込み、軽井沢へ向かいましたが、みんな考えることは同じなんです。。。。ものすごい渋滞。。。。9時頃出て、着いたの4時頃ww久々のこの感じ。。。疲れましたねぇ(ーー;)

その日は何をするでもなく渋滞の疲れを癒すのみ。さすがのリンも7時間近く車の中だと疲れたのか目をしょぼつかせていました(~_~;)

2日目に近くのドッグラン行きました。今回は『スカイパーク』という所です。

http://www.presidentresort.jp/sky/index.html ←よかったらどうぞ(^_^)v✿

北軽井沢の軽井沢高原にあるので、かなり標高は高いところに位置しています。空気は澄んで気温も暑すぎず、寒すぎずこの時期ちょうどいい具合です。このスカイパークのドッグランを選んだ理由は、犬用プールがあったから❤=リン君の泳ぐ姿を見たいから。あとはいい感じの高低さのある3,000坪?ほどの広い敷地があったからです!

広い芝生に、大小たくさんのお友達たちがいたので、今までのウップンを晴らすかのごとく、果敢に攻めて行くリンは飼い主からするとハラハラの連続ですw大興奮したリンを止めることは誰も出来ません。。。しかしボルゾイのオフ会集団のうちの一匹がリン君に制裁を加えリン君独走事件は収束しましたww

 

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その後プールに連れて行き、抱っこしながら足先を水につけると、そこでもまた興奮しましたが、やはり初めてのプールが怖かったのか、固まって動かなくなりました。可哀想なので、引き上げです。

 

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久々にお出かけして、思いっきり遊んだので満足してくれたと思います!帰りは白目をむきながら寝入っていました。

 

今回の旅行は、リンの興奮により帰ったあとはぐったりして、『やっぱり家が一番だねぇ』なんて思ってしまう所もありますが、少なからず、自然に触れ合い、体に澄んだ空気を入れることで、リフレッシュにはなりました。

 

よかったらワンコ飼ってる方、行ってみてくださいね!!

 

 

 

 カテゴリ:ミニチュア・シュナウツァー, 旅行・地域

ダブった・・・!

ついに梅雨が明けて、ジリジリした気温の毎日ですね(汗)

 

ここのところ読書がマイブームらしく、ばりばり読んでます。

けっこう浅田次郎の人情モノが好きで、先日も新刊が出てたのでひょいっとお買い上げ。

 

徳間文庫「月のしずく」

 

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・・・??

なんか読んだことあるような・・・

でも新刊だしなぁ

 

読後、巻末に

「この作品は1997年に文藝春秋より刊行されました」と・・・

 

リバイバルですね☆

 

めったに読み返しはしないんですが、いい機会でした。

二度目なのにガンガン感動しちゃいました♪

 

宮田歯科三田診療所 相良

 

 カテゴリ:未分類

梅酒作り初挑戦

宮田歯科三田診療所の藤田です。初めて梅酒作りに挑戦しました! 

きっかけはいただいた手作りの梅酒。普通のホワイトリカーでなく、ブランデーや黒糖焼酎で漬けたもので、

グラスに入れた時の綺麗な色合いとまろやかな甘みがとっても美味しかったから

さらに、ちょうど良いタイミングでとても珍しく美味しい焼酎をいただいたので。

「そのまま飲んでもとってもおいしいから、これでオリジナルの梅酒を作ったらさぞおいしいものができるにちがいない!!」

おもいついたら作ってみたくなって、さっそくネットでレシピを調べて挑戦してみました。

清潔なびんを用意して、梅のあくぬき、軸とりを経て、

いよいよ梅とお酒を砂糖を瓶へ投入 

焼酎一種類じゃつまらないのでからウイスキーも、さらに氷砂糖と黒糖をまぜてオリジナルで作ってみました。

はじめてなのに大丈夫かしら。。。

  

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j自分で作って、熟成を待つ。ときどき空気を抜いたり、糖分がたまらないようにひっくり返してみたり、、、

梅酒育てとっても楽しいです。飲みごろが待ち遠しいな~

 

 カテゴリ:未分類

東日本大震災応援ライブ

 「頑張ろう!ふくしま」応援ライブ


ホテルリステル猪苗代・ウイングタワーコンサートラウンジ「フォアシュピール」にて、6月25日あいにくの天気の中参加してきました。

毎日新聞//福島版 2011年6月25日(朝刊)
 東日本大震災:シャンソン歌手ら、ホテルで応援ライブ--猪苗代 /福島
 被災者が暮らす猪苗代町のホテルリステル猪苗代で25日、音楽で福島を元気にしようとシャンソン
歌手や音楽家が集まって「頑張ろう!ふくしま」応援ライブが開催された。

 同ホテルには双葉町から788人が避難。避難生活が長引く中、手拍子をしたり歌詞を口ずさむなどして音楽を楽しんだ。

 
 96年から小児がんの子供たちの支援をしてきた「『ひとつ』の会」代表でシャンソン歌手の清水康子さんが呼びかけ、長年活動を支えてきたリステルグループの協力で実現した。

 観光にも来てもらうためライブのチラシ約4000枚を東京でも配りPRにも力を入れた。
 震災以降ホテルは空室が目立っていたが、この日は久々に満室になった。

 
 9人の歌手らは全員ボランティアで参加。
 普段のコンサートと同じステージ衣装に身を包み、熱唱した。
 以下記録写真の一部です。


   IMG_1345.jpgのサムネール画像のサムネール画像  IMG_1348.jpg 
  
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私はいつものように記録がかりで、参加しました。
理事長

 カテゴリ:チャリティー, 東北地方太平洋沖地震

ハワイのグルメ日記 Part2

宮田歯科三田診療所の高橋です。

 

 

さて前回の続きになりますが、ハワイで印象に残った料理についてご紹介します。

 

今回はパンケーキ対決!

ハワイと言えばパンケーキ(?)。いろいろ有名店がありますが、

その中で「エッグスンシングス」と「ブーツ&キモズ」に行ってきました♪

 

 

まずはエッグスンシングス。言わずと知れた超有名店です。

ブランチの時間で1時間待ちは覚悟していたのですが、意外と30分程で入れました(^∇^)v

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「パンケーキ対決!」と言いながらワッフルをメインにしてしまいました、すいません・・・。

パンケーキにも写真のように生クリームやフルーツを乗せることができ、そちらのお客さんが多かったです。

この生クリーム一見甘ったるそうに見えますがほどよい甘さで、

カリっカリのワッフルとフワっフワのクリームの相性が抜群でとてもおいしかったです。

もちろんパンケーキもおいしかったのですが、僕はワッフルの方が好きでした。

 

あとほうれん草とベーコンとチーズのオムレツを食べました。

甘いものを食べるとしょっぱいものが食べたくなり、しょっぱいものを食べると甘いものが食べたくなる。

・・・・エンドレスです(^_^;)

 

 

 

 

さて続いてはブーツ&キモズ!

ワイキキから車で45分ほどのカイルアという町にあります。

朝8時くらいでしたが、待っているお客さんがたくさんいました。

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場所柄もあると思いますが、エッグスンシングスはほとんどが観光客で、ブーツ&キモズは半分ぐらいがハワイの方、といった印象を受けました。

 

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こちらが有名なパンケーキ。

マカダミアナッツソースがたっぷりかかっていて、あま~い香りがしてきます。 

甘いけどくどくないソースで、パンケーキとの相性もとても良かったです。

こちらでもオムレツを注文し、甘いパンケーキとしょっぱいオムレツを交互に食べてました。

 

 

 

結果(個人的に)

パンケーキはブーツ&キモズの方がおいしかった。

でもそれよりエッグスンシングスのワッフルがおいしかった。

オムレツはエッグスンシングスの方がおいしかった。

 

なので・・・

パンケーキはブーツ&キモズ

総合的にはエッグスンシングス

 

よって引き分け!

もはやパンケーキ対決じゃないですね・・・

まぁどちらもおいしかったってことで(^_^;)

 

 

 

次回はハワイで食べたイタリアンなどをご紹介します。

 

 カテゴリ:旅行・地域

夏と節電と、、、、、、。

宮田歯科三田診療所医長 冨川です。

 

皆さんこんにちは。

 

いやーーーーー、あつい!暑い!熱い!!!

 

7月に入って特に暑い日が続いていますがみなさんどうお過ごしですか?

昨日久しぶりにゴルフに行ってきましたが海水浴でもしてるかのような暑さでした、、、、、。

まぁゴルフなんでもちろん服は着てますが滝のような汗、汗、汗、、。

プレー中何度か頭が重くなるような感覚もあって改めて熱中症、脱水症の危険を感じました。(ただ単に歳のせいもあるかもしれませんが(笑))

都内では35度まで気温が上ったとか、、、、、。

あれ?

そういえば梅雨明けはまだですよね、、、、、、、、、、。恐ろしい。。。。

皆さんも屋外で何か作業を行う際には十分気をつけてくださいね。

 

 

そういえば、、、去年か一昨年か

「夏の温暖化、ゲリラ豪雨、などはエアコンの室外機の影響も大きく、都心部などでは日中のエアコンの使用を控えるだけで大分涼しくなる」

みたいな事をニュースか何かで耳にした記憶がありますが、今年は国をあげての節電対策でその辺にも少し効果があると嬉しいですね。

 

しかし!!

節電ももちろん大事ですが健康あっての節電です!!

水分補給と室内温度の管理は無理せず行いましょう。

また食べ物も暑いと腐りやすいですがそれは人も同じです。

傷は治りにくく化膿しやすく細菌が繁殖しやすい状態なんです。

これから夏本番ですがお口のトラブルにならないようしっかりケアしていくことをお勧めします。

 

 

まぁそんな僕も早くも夏バテ気味ですが、、、、、、、なーんて言ってる訳にはいきませんね(笑)

夏も暑さも本番はこれから!!!

頑張って行きたいと思います。

 

 カテゴリ:歯科医療

祖師谷大蔵祭り!!

宮田歯科三田診療所 宇井です☆

今日は私の住んでる街のお祭りです!!

小田急線沿いの祖師谷大蔵という街はウルトラマン商店街という長ぁい商店街があります。

駅を出るとすぐにウルトラマンが仁王立ちしていますw

その目の前の所で今日盆踊り祭りが開催されました!!

仕事を終えて直行すると、昔懐かしの『あ~ら、よい、よいっ!!』っていう曲が聞こえてきました。

最近なかなか聞く機会がなかったので、必然的にテンションは上がります☆

周りは狭い範囲でしたが、屋台が数十件ならんでいました。

鳥モツ煮、ホルモン煮、たこ焼き、焼きそば、串焼き、イカ焼き、ビール、ハイボール。。。。

今挙げたものは全部食べましたw

bon.jpgのサムネール画像やっぱりお祭りは楽しいです!!  

ika.jpgのサムネール画像大好きなイカ焼きとハイボール☆幸せです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リン君のご飯もあるので早めに切り上げて帰ると、リン君少しご立腹でした(汗)

201107072303000.jpg ふてくされて睨まれちゃいましたww

リン君、ご飯だよ。。。。。    

 カテゴリ:イベント, ミニチュア・シュナウツァー

☆患者様からの質問☆歯医者さんが怖い。。。

宮田歯科三田診療所 宇井です✿

先日ある患者様が、初診でいらっしゃいました。その時歯科治療に対してとても不安を抱えてらっしゃいました。

すごく緊張した様子が伺えました。

そこで、今回はそういった方がやはり少なくはないので私なりの考えをお話しようかと思ってます(*^ν^*)

誰でも病院に行くのは少なからず緊張し、ストレスを抱えるものです。その緊張の度合いは人それぞれで、大きく感じる人もいれば、小さいことのように思う人もいるとおもいます。(私は宮田の先生に口の中を見られるだけで緊張します(^^ゞ))

過去にどんな理由があって、成人しても歯科の治療に不安や、恐怖心を抱くことは仕方のないことだとは思いますが、ずっとそのままではいけません!!

どこかで克服してあげることが重要だと私は思っております!!

不安・恐怖を抱く理由は様々です。主なものをあげると。。。。

痛いのがイヤ。

麻酔が怖い。

過去の経験から治療がイヤ。

嘔吐反射があるから。

雰囲気からすでにイヤ。。。。。。。。などなど色々ですよね(^_^;)

 

まず、痛いのが苦手な方:しっかり麻酔をさせてもらえれば痛みはなく大丈夫です。しかしながら、中には麻酔が効きづらい方、効きづらい部位、効きづらい環境などがあるため、麻酔量や打つ部位を調節することで対応していきます。

 

麻酔が苦手な方:針の麻酔をせざるおえない時は、頑張ってでも麻酔はされた方が懸命です。麻酔をしないと余計に痛みを感じる場合が多いので。。。ただ針の麻酔をする前に、宮田歯科では2段階・3段階麻酔を行うことが出来ます。

2段階麻酔では、表面麻酔→針麻酔。3段階麻酔では、笑気ガス麻酔→表面麻酔→針麻酔。

笑気ガス麻酔は、意識はあるが、気持ちをリラックスさせる効果の高い吸入麻酔です。これをすることで、全身の気持ちを落ち着けて麻酔に入ることが出来ます。ストレスや体が緊張状態にあると、医学的にも痛みを感じやすいことがあります。深呼吸時、息を吐いた時に針を入れると痛みを感じにくくなるので、体が弛緩しリラックス状態にあることは大事なことですね。

また笑気麻酔は保険治療内で施術できるため、少しでも不安があるのであれば、お申し出ください!

 

過去の経験や雰囲気が苦手な方:歯科医師・歯科衛生士・受付、ご自身が話しやすいスタッフにお話をお聞かせください。しっかりと原因を探っていき、それにあった対応をさせて頂きたいです!!

 

嘔吐反射がある方:私も極度の嘔吐反射なので気持ちはすごくわかります(ーー;)でも型取りやレントゲンなどどうしても治療に必要な資料は取らざるおえません。。。。でも少し工夫するだけで、若干楽になる方法もありますので、嘔吐反射の方もめげずにがんばりましょう!!

 

多分、他にも色々な理由で、歯科からとうざかってしまう方はいっぱいいますよねm(-_-)m

虫歯や歯周病は痛くなってからでは遅い場合もあります。すでに手遅れになって、歯を抜かざるおえなくなる事だってあります。歯は一度抜けたら生えてきません。もう、抜けたら終わり。歯周病で失った顎の骨はなかなかすぐには、戻りません!!長い年月を掛けて地道に治し、進行抑制治療が必要になります。1本ずつ抜けていった歯は人工的に治療するが、やはり天然歯に勝るものはありません。入れ歯やブリッジ、インプラント。。。。どんどん治療や精密なメンテナンスが必要になってくるので、やはり、最初の時点で早めに、歯科に受診し、安定した口腔内を維持することが、治療を最小限に抑える秘訣だと思います!!

 

宮田一同、スタッフで一人一人に合った治療、対応で、出来る限りのバックアップとサポートをしていければと常日ごろから思って努力していますので、ご相談の際は構えずに、お気軽にご相談くださいね!!

 

 

 昨日のリン君❤

久々のお散歩に行きました。すごく喜んでいたので、私もテンションが上がり、気付くと2時間くらい歩き回っていました(^_^;)さすがのキカン坊やもヘトヘトだったらしく。。。。

 

yoko.jpg    目が完全にイってますww

 

mae.jpgのサムネール画像   正面から見てもやっぱりイってます。。ww

可哀想なので、このまま寝かせてやりました。

 カテゴリ:ミニチュア・シュナウツァー, 歯科医療

長谷部 誠『心を整える。』

宮田歯科三田診療所 宇井です✿

ここ数年での私の趣味は、実は『読書』(^_^)v

周りの友達や知り合いからはいつも『意外~?!』の一言をいただいておりますが、趣味は読書です!!

大学時代は文字を読むことが嫌いだった私をみんな知ってるからだと思うけれど、最近本当にハマってるんですw(^^ゞ

きっかけは通勤時間が長くなって暇だから。。。ただそれだけなんですけど、難しい本とかはまだまだですが、人気作家の小説を主に読んでいます。

最近、読んだのは少し趣向が違ったのですが興味があったので買いました!

『心を整える。勝利をたぐり寄せるための56の習慣』 長谷部 誠さんの本です(*^ν^*)

もともとサッカーは大きな大会があるときしか見ないにわかサッカーファンですが、そんな私でも以前より今回の日本代表の人たち、プレーを見てすごく好きになりました。

すごく。。。といってもまだまだにわかですが、前よりもスポーツニュースとかも見る回数が増えた気がします。

そんな流れで、長谷部選手が本書いた!って聞いたんで、興味が沸きました。

まだ27歳の彼が、やはりスポーツマンでプロだということが分かり、更に長谷部選手の今のメンタルメインテナンスに至るまでの体験・経験・考え方が感情もふまえて書いてあります。

ホント、年下とは思えない。。。。(^_^;)でもすごく当たり前のようで、当たり前に出来ない事を持続させてるので初心に返らされる思いと、勉強にもなりました!

私にも出来ること、出来そうなことを少し吸収させてもらってがんばっていけたらな。と思います!!

PS:著者の印税は全額、東日本大震災支援のため寄付されるらしいです!ちょっとした募金だと思えば読みたくもなりますね(^_^)v

201107051709001.jpg読むと少し心の扱い方が分かった気がします。私は勇気をもらいました!

皆さんも是非読んでみてはいかがですか?? 

 

 

*前回のブログ『歴代のおもちゃたち。』でご紹介したぴーちゃん。

この数日で。。。。。

 

201107042327000.jpgまさに、もののけ。まさに、顔なし。。。。。リン君はジブリの世界観 をも出せるようになりました(^_^;)ww

ではまた∪^ェ^∪

 カテゴリ:ミニチュア・シュナウツァー, 映画・ミュージカル・エンターテイメト